Cum arăta Chef Alexandru Sautner la începutul carierei. Ce pasiuni are juratul de la „Chefi la cuțite”
Chef Alexandru Sautner este astăzi unul dintre cei mai apreciați bucătari din România și una dintre figurile emblematice ale emisiunii „Chefi la cuțite”. Cu o experiență de peste trei decenii în gastronomie, juratul de la Antena 1 a reușit să transforme pasiunea pentru bucătărie într-o carieră impresionantă, construită prin muncă, disciplină și ambiție.
Puțini își mai amintesc însă cum arăta celebrul chef la începutul drumului său profesional. La doar 21 de ani, Alexandru Sautner făcea primii pași în lumea gastronomiei, având un look complet diferit față de imaginea elegantă și sigură pe sine cu care publicul îl cunoaște astăzi. Tânărul bucătar era discret, extrem de dedicat și hotărât să își construiască un viitor în domeniul culinar.
Originar din România, Chef Sautner și-a perfecționat talentul în Germania, țară în care a acumulat experiență valoroasă și unde a învățat standardele riguroase ale gastronomiei internaționale. Anii petrecuți acolo l-au format atât profesional, cât și personal, iar întoarcerea în România a reprezentat pentru el începutul unei noi etape pline de succes.
Astăzi, la 56 de ani, Alexandru Sautner este nu doar un chef respectat, ci și un antreprenor de succes. El conduce celebra gelaterie Gioelia, proiect pe care îl consideră una dintre cele mai mari realizări din viața sa profesională.
„Afacerea este o reușită de care sunt foarte mândru”, declara chef-ul într-un interviu.
Ce hobby-uri are Chef Alexandru Sautner
Deși gastronomia ocupă un loc central în viața lui, juratul de la „Chefi la cuțite” are și câteva pasiuni care îl ajută să se relaxeze și să se deconecteze de ritmul alert al vieții cotidiene.
Pescuitul este una dintre activitățile sale preferate, oferindu-i liniște și timp petrecut în natură. În plus, Chef Sautner este pasionat de sport și încearcă să își mențină un stil de viață activ. Un alt hobby mai puțin cunoscut este pokerul, joc pe care îl consideră o modalitate de relaxare și de antrenare a concentrării.
Toate aceste activități îl ajută să păstreze un echilibru între viața profesională și cea personală, lucru pe care îl consideră esențial.
Familia, cea mai importantă pentru celebrul chef
Dincolo de carieră și proiecte, Alexandru Sautner spune că familia rămâne prioritatea sa principală. Bucătarul are trei copii din două căsnicii și vorbește mereu cu emoție despre rolul de tată.
Din prima căsătorie cu Anna Sautner are doi copii, un băiat de 25 de ani și o fată de 21 de ani, ambii stabiliți în Germania pentru studii. Chiar dacă mariajul s-a încheiat, relațiile dintre membrii familiei au rămas apropiate și armonioase.
În prezent, chef-ul trăiește o frumoasă poveste de dragoste alături de actuala sa soție, împreună cu care are o fiică de nouă ani, Emma, cea care îi aduce zilnic motive de bucurie și împlinire.
„Familia îmi dă liniște și va fi mereu pe primul plan”, mărturisea Alexandru Sautner.
Cu o carieră solidă, proiecte de succes și o familie unită, Chef Alexandru Sautner demonstrează că pasiunea, perseverența și echilibrul pot construi un parcurs remarcabil atât în viața profesională, cât și în cea personală.
